Moc dobrýýýýýýýýý!!

29. července 2012 v 21:51 | Moja
Snikers

první vrstva:
200 g mléčné čokolády
50g karamelových bonbónů (krowky)
50 g másla

druhá vrstva:
4 lžíce másla
1 hrnek cukru
1/4 šálku kondenzovaného mléka
1 1/2 šálku smetany na šlehání
50 g arašídového másla
1 lžička vanilkového cukru
1 1/2 šálku nasekaných arašídů

třetí vrstva:
400g karamelových bonbónů
1/4 šálku smetany na šlehání

čtvrtá vrstva:
200g mléčné čokolády
50g karamelových bonbónů
50g másla

marshmalow krém:
3 bílky
2 polévkové lžíce džemu
3 lžíce cukru
1 lžička želatiny
1/4 šálku vody
1/4 lžičky soli
první vrstvu uděláme tak, že v malé pánvi na mírném ohni rozpustíme čokoládu máslo a karamelky.zmes musí být hladká .. Nalijte směs na plech (22,5 cm x 32,5 cm), vymazán musí být tukem. Pomocí špachtle zarovnejte a nechte v chladu ztuhnout.
Marshalow směs si připravíme tak že necháme nabobtnat želatinu ve vodě ale ne 10 min jako obvykle, ale až 45 min.medzitým si vyšleháme bílky se špetkou soli .. džem s cukrem smícháme a rozvaříme pak přidáme želatinu, a nakonec přidáme vyšlehané bílky .. přikryjeme a necháme pomalu chladnout.
pak uděláme druhou vrstvu.
Ve středním kastrolu rozpustíme máslo na mírném plameni přidáme cukr a kondenzované mlieko.akonahle začne směs vařit odečteme si 8 minut a za stálého míchání vaříme.
Pak odstavíme a vmícháme masrshmalow směs, arašídové máslo a vanilku.
Pak přidáme ořechy, necháme trochu zatuhnout a pak navrstvíme na první směs, zarovnáme.
třetí směs připravíme rozpuštěným karamel .. k nim přidáme smetanu .. povaříme do hladka.necháme trochu vychladnout a pak navrstvíme ..
čtvrtou vrstvu uděláme ze směsi roztáté čokolády s přidáním másla a karamel .. uvaříme dohladka a potom nalijeme na vrch a zarovnáme .. podáváme chlazené.))

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
spřátelené blogy:
Chceš si se mnou pokecat?


Antispam.er.czJyxoRankAlexa RankPageRankSeznam S-Rank